サルーテの意味は、イタリア語で｢健康・幸福｣。
イタリアでは健康を祝して乾杯するとき、｢サルーテ！｣と言います。
そんな名前がついた当店では、
気軽に洋食を楽しめる大衆バルとして、金沢駅近く、ここ本町で、
今日も楽しく営業しています！
テーブル席もカウンター席もテラス席もありますので、
職場の同僚、先輩、後輩や、ご家族・お一人での御来店など、
どなた様でも気軽に通え・楽しめる大衆バルとなっております、
是非皆様、お気軽にサルーテへご来店ください！